Fibriya Röstzwiebel-Panini – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 165g

Der Fibriya Röstzwiebel-Panini Ballaststoffmix ist ein glutenfreier, nahezu kohlenhydratfreier Mehlersatz mit fein zwiebeligem Geschmack, mit dem du im Handumdrehen Panini, warme Sandwiches oder herzhafte Waffeln zubereiten kannst.

Ballaststoffreich und lange weich bleibend. Eine praktische Alternative zu Weizenmehl, auch für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

Glutenfreier, kohlenhydratarmer Ballaststoffmix als Ersatz für Getreidemehl. Damit gelingen im Nu Panini, warme Sandwiches oder herzhafte Waffeln mit vielen Ballaststoffen.

Warme Sandwiches sind so herrlich unkompliziert, dass sie auch bei einer bewussten Ernährung nicht fehlen dürfen!

Manchmal gibt es einfach nichts Besseres als ein frisch gebackenes, knuspriges Panini oder ein warmes Sandwich, oder? Mit dem Fibriya Röstzwiebel-Panini Ballaststoffmix kannst du auch dann weiter Sandwiches genießen, wenn du Weizenmehl aus deinem Speiseplan gestrichen hast. Unser Ballaststoffmix hat einen besonders geringen Kohlenhydratgehalt, sodass er sich auch dann gut einfügt, wenn du auf deine Kohlenhydratzufuhr achtest oder gerade Gewicht reduzieren möchtest. Mit unserem getreidemehlfreien Ballaststoffmix bereitest du im Handumdrehen dein eigenes glutenfreies Sandwich mit reduziertem Kohlenhydratgehalt zu – und das mit einer besonderen, fein zwiebeligen Note.

Echt ungarischer, leicht zwiebeliger Geschmack, den man schnell ins Herz schließt

Die im Ballaststoffmix enthaltenen getrockneten, gemahlenen Röstzwiebeln geben dem Teig das gewisse Etwas. Keine Sorge: nicht so intensiv, dass du nach jedem Bissen sofort zum Glas greifen musst, sondern mild und aromatisch. Genau richtig dosiert, sodass selbst Kinder den Geschmack mögen!
Wegen seiner Zwiebelwürze empfehlen wir ihn besonders für herzhafte Rezepte.

Panini ist nur eine von vielen Möglichkeiten!

Wie aus allen Fibriya Ballaststoffmixen lässt sich auch aus dieser Röstzwiebel-Panini-Mischung mit etwas Kreativität noch viel mehr herausholen: Du kannst daraus warme Sandwiches machen, bei denen du die Brotscheiben nicht einzeln im Panini-Grill backst, sondern zwischen zwei Schichten rohem Teig direkt alles gibst, was du gern magst: Käse, Bacon, Salat, Gurke und viele weitere Köstlichkeiten. Du kannst daraus auch Fladenbrot im Ofen backen, indem du den Teig einfach dünn auf einem Backpapier verteilst. Außerdem ist die Mischung eine tolle Basis für herzhafte Waffeln, Brötchen oder sogar für kohlenhydratbewusste Kipferl.
Unsere herzhaften und würzigen Rezeptideen zum Fibriya Backwaren Ballaststoffmix funktionieren auch mit diesem Ballaststoffmix wunderbar.

Schnell, vielseitig, alltagstauglich und lange weich

Aus dem Fibriya Röstzwiebel-Panini Ballaststoffmix zubereitete Brotscheiben, Waffeln oder Backwaren bleiben lange weich und haben sogar am nächsten Tag noch eine tolle Konsistenz! Du kannst sie mit zur Arbeit oder auf einen Ausflug nehmen, sodass du dir unterwegs, fern von zu Hause oder im Büro keine Gedanken machen musst, was du essen kannst.

Unser Röstzwiebel-Panini Ballaststoffmix passt mit diesen Eigenschaften gut in eine bewusste Ernährung:

• Glutenfrei und passend für eine kohlenhydratbewusste Ernährung
• Nahezu kohlenhydratfrei
• Ballaststoffreich
• Ohne störenden Nachgeschmack, mit fein zwiebeligem Aroma für mehr Abwechslung in einer bewussten Ernährung

Empfohlenes Rezept für Panini-Brotscheiben mit besonders wenig Kohlenhydraten (2 Stück)

• 25 g Fibriya Panini Ballaststoffmix
• 2 Eier (M)
• 10 g Olivenöl
• 30 ml Wasser

Die Eier mit dem Öl und dem Wasser verrühren, dann den Ballaststoffmix dazugeben und mit einer Gabel klümpchenfrei einarbeiten. Aus der Masse kannst du 2 Fladenbrote im Panini- oder Sandwichmaker oder alternativ in der Pfanne backen.

Wichtig: Der Teig braucht länger zum Durchbacken als klassischer Teig mit Weizenmehl. Plane daher etwa die doppelte Backzeit ein, wenn dein Panini- oder Waffeleisen das Ende der Backzeit automatisch anzeigt.

Du kannst die gebackenen Scheiben kalt belegen oder sie direkt mit Schinken und Käse zwischen zwei Schichten Teig backen.

Zutaten: Ballaststoffe (pflanzliche Zellulose); Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgummi, Xanthan, Taragummi; Aroma: Röstzwiebelflocken, Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat;  getrocknete Hefe; Säureregulatoren: Glucono-Delta-Lacton (GDL), Ascorbinsäure; Süßungsmittel: Erythrit; Salz